Experimento Trilce 2011
Trabajo de expociencia de : Kevin Chang,Diego Traviezo Y Diego Vaquez,

Proyecto de Química 2011

Descomponedores

Experimento de los descomponedores

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Objetivo: Observar los efectos de la levadura en la descomposición de los alimentos.
Materiales:

  • Plátano

  • 2 bolsas de plástico para alimentos, con cierre hermético

  • levadura seca en polvo

  • cuchara para medir de 5 ml (1 cucharadita)

  • marcador negro



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Procedimiento:

  • Pídele a un adulto que corte dos rebanadas de plátano

  • Pon una rebanada de plátano dentro de cada bolsa de plástico

  • Espolvorea media cucharadita de levadura sobre una de las rebanadas del plátano

  • Cierra las dos bolsas

  • Marca la bolsa que tiene levadura con la letra L

  • Revisa cada bolsa durante una semana. ¿Cuál rebanada de plátano muestra la descomposición mayor y más rápida?

Resultados:

El plátano cubierto con levadura tiene la descomposición mayor y más rápida.

¿ Por qué?:

La levadura es uno de los 100.000 diferentes tipos de organismos que constituyen el grupo de los hongos. Todos carecen de clorofila y dependen de otros organismos para obtener alimento. La levadura se alimenta del plátano, al desbaratarlo en partes más pequeñas. Esta destrucción se denomina descomposición. Los descomponedores son una parte importante de nuestro mundo, porque hay mucho material muerto que debe desbaratarse en partes más pequeñas y ser reutilizado por las plantas y los animales. El fertilizante que se emplea para plantas y jardines tiene muchos descomponedores que trabajan para que las plantas puedan usar el material.

Análisis de grupo
Luego de realizar el procedimiento planteado en los apuntes, explicitaremos un poco como fue este proceso de descomposición con el transcurso de los días.

Día 1: No se observan diferencias, más que uno tiene levadura y el otro no.

Día 2: El plátano que tiene levadura, comienza a tomar un color más oscuro que el otro.

Día 3: el plátano sin levadura presenta un color y consistencia normal, mientras el plátano con levadura está más oscura y un poco más blando.

Día 4: El plátano con levadura ha perdido su forma, está más oscuro y en sectores esta más blando y en otros más duro como al principio.

En conclusión, descubrimos que efectivamente el plátano que fue rociado de levadura se descompuso primero y en mayor cantidad, ya que, la levadura es un hongo y los hongos actúan al final de las cadenas como descomponedores.

Hemos mencionado las cadenas y los descomponedores, las primeras son: una representación simplificada de la interacción que se establece en la naturaleza de la acción de comer, en la cual la materia y la energía se van traspasando de un organismo a otro. Y los descomponedores son: microorganismos encargados de descomponer los seres muertos en materia mineral o inorgánica y, de esta manera, las sustancias que componían el tejido regresan al medio y al suelo para ser utilizados -nuevamente- por los productores.

La importancia de los descomponedores es muy alta, debido a que los cuerpos y deshechos de organismos se reducen a moléculas simples, como bióxido de carbono, agua, minerales y moléculas orgánicas, que ayudan a fertilizar el suelo, o sino la Tierra estaría llena de desechos acumulados que empobrecerían la vida vegetal.






A continuación una serie de vídeos acerca de la descomposición entre otros acerca de éste tema :